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miércoles, 18 de octubre de 2017

Albóndigas de calabaza y quesos italianos - Polpette di zucca e formaggio

Bolitas de calabaza y queso... riquísimas!


Es tiempo de calabazas, de eso no cabe duda! Tanto, que es difícil no encontrarse con varias recetas al día hechas con este vegetal. Y es que su sabor dulce combina tan bien con dulce como con salado, a mí me encantan!

A esta receta llegué de casualidad, la encontré buscando hacer un dulce con calabaza, y cuando vi estas bolitas me parecieron irresistibles.

Me parece una receta original, fácil y muy muy rica, cuando veáis los ingredientes no os va a quedar ninguna duda

Es una receta basada en la publicada por Giallo Zafferano, os cuento como las hice yo, espero que os gusten!  :)